Horta em casa: como cultivar hortaliças e temperos em casa?

Quem não gosta de cozinhar com temperos fresquinhos direto do pé?

Além de cultivar hortaliças e temperos ser uma delícia na hora de ir para a cozinha, são também uma terapia para as “mães de plantas” que amam esse hobbie e cuidam de suas plantinhas como filhas!

E cuidar das mudinhas é realmente um trabalho que exige dedicação e observação, e com o passar do tempo você terá experiência para entender quando a plantinha precisa de mais rega, adubo ou ser trocada de vaso.

Você tem vontade de comprar algumas mudas mas não sabe como ter um belo jardim de hortaliças e temperos em casa?

Neste artigo você saberá exatamente o que precisa para começar e como se tornar um jardineiro de mão cheia!

POR ONDE COMEÇAR?

Primeiro, é importante que você saiba que não há uma fórmula mágica para ter temperos sempre verdinhos e cheirosos.

Na verdade, é bem provável que suas primeiras mudas morram afogadas ou com sede.

Ou que você vá bem nos cuidados mas em algum momento o desenvolvimento das plantinhas fique estagnado por falta de adubo.

Por isso, o primeiro passo por onde começar é entender que tudo bem sacrificar algumas plantinhas para aprender a lição e melhorar nos próximos cultivos.

Porém, não deixe que isso te entristeça ou desanime. Jardinagem não é um dom, mas sim uma técnica que pode ser desenvolvida e melhorada.

Entendido isso, para começar você precisa de uma muda do seu tempero favorito, um vasinho, bolinhas de argila para drenar a água, terra de boa qualidade e comprometimento.

No lugar onde você for comprar sua mudinha encontrará também os outros itens.

Aliás, você pode comprar adubo ou adubar como ensinaremos abaixo, com itens que você tem em casa

Ao chegar na horta você encontrará dezenas de temperos, hortaliças e vasos lindos. Por isso, recomendo que leve uma lista junto com você.

O alecrim, por exemplo, é super cheiroso e chama muita atenção. Mas é uma planta que precisa de sol intenso e você deve regar pouco.

Sem esse ambiente, seu alecrim ficará seco rapidinho e você desanimará da empreitada.

Por isso, descubra onde quer e pode deixar suas plantinhas – no sol, na sombra, meia luz, apenas dentro de casa – e veja o que é melhor para seu ambiente.

O QUE PLANTAR?

Você pode plantar uma infinidade de temperos e hortaliças, e o ideal é que você encontre as que exigem rega diária.

O motivo? Quando você precisa regar diariamente você cria o hábito de estar sempre de olho nas plantinhas.

Se você se acostumar a cuidar de cactos e suculentas – que sobrevivem semanas sem rega -, será mais difícil se adaptar a qualquer outra espécie.

Aqui, deixamos nossa recomendação:

A cebolinha é bem versátil na cozinha e cresce super rápido, em 2 semanas você já tem uma super cebolinha pronta para ser utilizada. Ela se adapta bem na sombra e precisa de rega diária.

Depois que você plantar cebolinhas em casa – e cuidar bem delas, claro – nunca mais fará essa compra nos supermercados.

As alfaces também são bem fáceis de plantar e possuem cuidados semelhantes à cebolinha.

Mas diferente das cebolinhas, você não terá sempre alface fresco à mesa pois é uma hortaliça que demora a dar volume, mas é bem prazeroso de cuidar e é lindo.

Você também pode ter mudas de alecrim, orégano, tomate, sálvia, pimenta, e o que mais quiser.

A dica principal é: logo na loja, busque no Google como cuidar desta muda para não ter nenhuma surpresa.

COMO PLANTAR?

Há hortaliças e plantas que funcionam com outros métodos, mas o mais conhecido e que aprecia a maioria é passar a muda para o vasinho que você comprou.

Primeiro, pegue as bolinhas de argila e coloque no fundo do vaso.

Essa argila é responsável por drenar a água para que o solo não fique encharcado – o que melhora a qualidade de vida da sua plantinha bebê e evita afogamentos.

Depois disso, coloque um pouco da terra que você comprou e adicione a muda. Complete o restante do vaso com a terra adubada.

Aliás, você deve estar se perguntando o que é adubo e quando é necessário. O adubo são restos de materiais orgânicos que trazem nutrientes para sua planta crescer mais forte.

Existem adubos orgânicos industrializados, mas a nossa recomendação é que você guarde cascas de legumes e vegetais como cenoura, batatas, casca de cebola, alho e coloque direto na terra bem picadinho.

Não é preciso ter vasos caros ou terra premium, com carinho e cuidado, algumas cascas que iriam para o lixo e muito amor pela sua horta, você vai se surpreender com o resultado!

Isso é o suficiente para trazer para suas plantinhas os nutrientes que elas necessitam.

Além de economizar com a compra de adubo, quanto mais natural, melhor para você que irá consumir e para as plantas.

Você pode adubar seus temperos e hortaliças a cada 15 dias ou quando achar que eles merecem uma força extra mas, assim como a água, não exagere!

IDÉIAS PARA DEIXAR SUA HORTA INCRÍVEL

Você já sabe que ter seus próprios temperos é mais saudável, mais barato e também pode ser bem terapêutico.

Sendo assim, tem como ficar melhor? Claro que sim, pois além de te fazer bem, elas vão dar um lindo toque ao seu jardim ou varanda!

O verde das hortaliças e temperos é neutro: não importa a idéia do seu projeto de decoração, com certeza as plantinhas serão bem vindas!

Desde a escolha dos vasos, tudo pode ser adequado à sua decoração.

Tem vasos lindos por aí, e a forma como você irá dispor essa hortinha no seu jardim pode ser bem criativa e deixar todas as suas visitas babando nas suas habilidades como jardineiro.

Aliás, você encontra diversos tutoriais sobre como fazer seus próprios vasos com materiais recicláveis, como garrafas pet.

E te digo uma coisa: com um trabalho caprichoso, ninguém vai desconfiar que seu vaso um dia foi uma garrafa de refrigerante que iria para o lixo.

E se você mora em apartamento, não tem problema também, não precisa de muito espaço para ter hortaliças e temperos na sua hortinha.

Na verdade, dependendo da muda escolhida, você sequer precisa de um espaço com sol.

Inspire-se e faça sua hortinha em casa:

Neste artigo você encontrou o guia básico para começar sua hortinha em casa.

Esperamos que essas idéias tenham te inspirado e que você venha para o time dos amantes de plantas!